歡迎訪問乐彩网網站! 設爲首頁 | 加入收藏
聯系我們
地 址:南充市顺庆区西河南路38号
电 话:0817-2801866
投訴電話:0817-2812233
网 址:www.ncbxxh.cn
創意美食

綠豆糕

作者:   发布时间:2016-07-29 18:44:16    浏览次数:

 綠豆糕 

--羅玲俐--

图片11.jpg

 

      材料: 脫皮綠豆250  黃油20   玉米油60   白砂糖60   3      糯米粉10  麥芽糖40  蔓越莓50

      做法:

       1、脫皮綠豆冲洗干净,用适量清水浸泡4小時以上。浸泡完畢換上清水倒入高壓鍋壓10分鍾左右。由于夏季溫度很高,浸泡豆子的盆最好放在冰箱冰藏室裏,以免溫度高了會變酸。

       2、倒入料理机或者破壁机,加少许清水,搅拌成细腻的豆沙泥,没有机器的用筛子过筛。这一步很重要,保证綠豆糕细腻程度就关键在这一步。

       3、倒入不粘锅,加入黃油、玉米油、白砂糖、鹽、麥芽糖,糯米粉、开中火翻炒,翻炒到豆沙泥比较浓稠的时侯关小火继续炒。

       4、待豆沙炒到比較幹能挂在鏟子上不會滴落的時侯就可以了,加入蔓越莓果幹,再翻炒五分鍾左右,豆沙泥能修整成圖片上的磚塊就大功告成了!

       5、待綠豆塊冷卻後,分成50克一块,放入模具压成型,一块可口美味的蔓越莓綠豆糕就做好了,装入保鲜袋,冰箱冷藏后品尝更美味。 

          附步骤图:

  2.png3.png

 

--大地財險南充中支

热门关键词

监督单位:乐彩网    地址:成都市天府大道北段966号3号楼6-7楼    邮编:610042    电话:12378(信访投诉)(028)86252541(咨询)
版权所有 Copyright(C)2014-2018 乐彩网 技術支持:南充鴻達網絡
您是第人訪問該網站
友情链接:人人中彩票 中彩网 2元彩票 乐彩网 500vip彩票 红彩网 500万彩票网